药膳健胃猪肚汤的做法

每天过着单一的生活，从睁开眼开哈尔滨癫痫病医院哪里比较好始，一直循环。就连吃的，也是如此的单调，没有半点吸引力。所以，这个时候，该有一点“新鲜的血液”来冲击你。你可以学做一些可口的美食来激发自己的正能量，心动了就赶紧和我一起学做药膳健胃猪肚汤这道菜吧。

1.猪肚是好东西，味美而且营养价值高。但是，大家可能碰到这样的问题，猪肚虽说好吃但它不好清洗,猪肚上难以除去的臊味让人头痛,今天告诉大家一个比较好的清洗猪肚高招，希望对大家有用。买回猪肚，先在冷水中浸泡约20分钟，目的是去除浮在猪肚上的杂质。

2.1212然后取适量的碱面，反复揉搓。碱面一定要涂抹均匀！大约揉搓三分钟，用水冲净（碱面可以用明矾代替）。

3.2121用盐加面粉再次涂抹猪肚，反复揉搓，面粉可以起到带去猪肚上面赃物的作用，盐的颗粒抑有此作用，约两三分钟后，冲水洗净。

4.将猪肚翻过来，看到很多肥油这面。

5.加点盐，盐一定要涂抹均匀。

6.1把猪肚上面的肥油撕掉，冲水洗净。

7.2反复揉搓，大约揉搓1分钟，冲水洗净。

8.1图9就是洗干净的正面，看，是不是很干净了？！基本一块干净无异味的猪肚就呈现在您面前了。

9.2图8就是洗干净的反面，没有肥油了。

10.将洗净的猪肚切成条状形。

11.锅中烧开水，将切好的猪肚放进去煮约2分钟。

12.将焯好的猪肚用漏勺捞起备用。

13.一人量：人参一条、枸杞10g、麦冬10g、茯苓10-15g、陈皮6-8g、淮山10g、沁阳市哪家医院看癫痫病较好北芪10g、猪肚接下来就给大家介绍两种烹饪方法，*一种方法很适合人多的，或有条件用砂锅烹饪的人群；第二种方法就比较适合白领、上班族的人以及不具备做饭条件的人。

14.烹饪步骤方法1：砂锅烹饪法将药膳倒进装有水的砂锅里先炖40分钟，大火烧开后改小火（枸杞先别放，以防止大量营养流失）。

15.40分钟后，把猪肚放进砂锅和药膳一起炖2个半小时，大火烧开后改小火慢慢炖。

16.汤快煲好时把枸杞放进砂锅，小火炖1-2分钟（枸杞的烹饪时间不宜过长，应在炒菜或煲汤收尾时放入枸杞，这样可防止大量营养成分流失）保定市治疗母猪疯医院哪家强。

17.烹饪步骤方法2：电炖锅烹饪法将药膳倒进装有水的电炖锅内胆里先炖1小时，调到高档炖开后改中档（枸杞先别放，以防止大量营养流失）。

18.1小时后，把猪肚放进电炖锅和药膳一起炖3小时，调到高档炖开后改中档慢慢炖。

19.汤快煲好时把枸杞放进砂锅，中档炖2分钟（枸杞的烹饪时间不宜过长，应在炒菜或煲汤收尾时放入枸杞，这样可防止大量营养成分流失）。

20.健康玉树藏族自治州杂多县母猪疯医院那里优秀秀的身体是需要精心呵护的，需要有一颗永恒的心！祝大家身体健康！

介绍的药膳健胃猪肚汤，大家不妨去尝试一下，慢慢的你的厨艺也会有所提高。