食用马齿苋的宜忌

马齿苋又叫长寿菜，属于一年生草本植物，有黄花种和白花种两大形态类型，是一秦皇岛市到哪里看羊角风种在春夏季生长的野生蔬菜。马齿苋含有丰富的二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、钙、磷、铁以及维生素E、胡萝卜素、维生素B、维生素C等营养物质，一般适宜在春夏季食用吉林市癫痫病哪个医院比较好，马齿苋生食、烹食均可，新鲜马齿苋的口感脆嫩，吃起来象苋菜一样滑滑的，略有些酸，但营养价值却很高。

1.清除心、肝、肺和大肠之热

有的人熬夜后眼睛会发红，这是肝火上炎的表现，吃点马齿苋就可以好转。

2.明目、降血脂、使白发转青

有些年纪轻轻就长白头发的人，不一定是未老先衰，这种白发是血热，是由于你的肝火太盛，上冲头顶引起的。对付少白头，你吃补肾药的疗效还不如多吃马齿苋来得直接。

3. 凉血、降肝火

马齿苋又有别名叫长寿菜，这在很大程度上要归功于它的保肝作用。里面含有的一种脂肪酸可以降低胆固醇和甘油三脂，防治心血管疾病。

4. 解毒、消炎、祛热、治皮肤病

它的邢台市羊癫疯哪里很*排毒功效既走血分，又走皮肤，内外兼治。调理皮肤病，可以内服和外敷双管齐下，把新鲜的马齿苋捣烂敷在患处，或者用干品煮水来泡澡，都是很不错的方法。

5.杀菌消炎

马齿苋对痢疾杆菌、伤寒杆菌和大肠杆菌有较强的抑制作用，可用于各种炎银川洛贺兰县看母猪疯正规的医院症的辅助治疗，素有“天然抗生素”之称。

这三种人要避免吃马齿苋

1、腹部受寒引起腹泻的人;

2、孕妇。马齿苋是滑利的，有滑胎的作用;

3、如果吃中药时，药方里有鳖甲，要注意马齿苋与鳖甲相克，不要同服马齿苋食疗。