脆皮炸鸡的做法
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2018-12-28
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炸鸡是很常见的佳肴,这样的食物在吃的时候,不仅有独特的口感,而且在提高食欲上,有着很好的效果,兰州癫痫病医院哪家好很多人都是比较喜爱吃炸鸡,那脆皮炸鸡更是非常的受到欢迎,不过对这样食物吃的时候,需要适量进行,不宜吃的太多,对脆皮炸鸡的做法怎么样呢? 很多人对脆皮炸鸡的做法并不是很清楚,这样的佳肴在制作上,并癫痫的病因不是很复杂,而且制作的时候,也是能够很轻松的制作出来,下面就详细齐齐哈尔癫痫医院哪个较好的介绍下,它的制作方法。 脆皮炸鸡的做法: 材料:鸡胸1副,粉浆:50公克,地瓜粉100公克,吉士粉15公克,水3大匙,沙拉油少许,酱油膏1大匙,五香粉少许,胡椒粉少许,肉桂粉少许,盐1/2小匙,糖1/2小匙,米酒1大匙,蒜泥1大匙,水3大匙。 做法: 1.鸡胸洗净切开成2大片,再切开拍打后加入所有腌料,拌匀腌渍约3小时,备用。 2.所有粉浆材料混合均匀,备用。 3.将作法1的鸡排均匀沾裹上作法2的粉浆,再放入160℃的油锅中,以中小火炸熟至上色、捞出,转大火再次放入鸡排炸至外皮酥脆,捞出沥干油份即可。 4.食用时可依个人喜好,另撒入胡椒粉或辣椒粉增加风味。 以上就是对脆皮炸鸡的做法详细介绍,制作脆皮炸鸡的时候,根据以上方法进行很好,不过在制作这样佳肴的时候,需要适量进行,脆皮北京治癫痫病的医院有哪些炸鸡凉了以后不好吃,而且这样的食物凉了后在吃,也是会很油腻的,对身体没有太多好处。 |