番茄冬瓜粉丝汤的做法

番茄冬瓜粉丝汤的做法

原料

番茄150克，冬瓜100克，粉丝50克，精成都癫痫医院盐、味精、麻油各适量。

做法

1．将番茄、冬瓜连皮分别洗净切片；粉丝水发。

2．将上述材料一同加入锅中，加开水400毫升煮至熟透，下精盐，味精，淋入麻油即成。分1～2次服用。

食用价值

据营养学家朔州癫痫医院在哪研究测定：每人每天食用50～100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，癫痫怎么治疗还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。

冬瓜营养十分丰富。每500克含蛋白质2克、碳水化合物9克、粗纤维3克、钙95毫克、铁2毫克、胡萝卜素0.15毫克、抗坏血酸75毫克。冬瓜含有较治疗成年癫痫的方法都有哪些多的蛋白质、糖以及少量的钙、磷、牡丹江治疗癫痫病医院铁等矿物质和维生素B1、B2、C及尼克酸，其中维生素B1可促使体内的淀粉、糖转化为热能，而不变成脂肪，冬瓜与其他瓜菜不同的是它不含脂肪，含钠量、热量都很低。

番茄冬瓜粉丝汤的做法非常的简单快捷，并且在制作的时候我们可以根据的自己的饮食习惯放一些海米，这样还能起到补钙的作用，另外在制作的时候想要更节省时间很好现将粉丝提前泡开。