墨西哥鸡的做法

鸡胸肉1.4公斤 　　淀粉3汤匙　　匈牙利辣椒粉1/2咖啡匙　　盐和胡椒　　油2咖啡匙

小洋葱1个，去皮，切小块

红辣椒1个，去籽，切小块

小茴香粉1/2咖啡匙

干牛至1/2咖啡匙

鸡汤或蔬菜汤300毫升

青分葱1个，去籽，切小块

可可粉2咖啡匙

青柠檬汁1汤匙

蜂蜜2汤匙

脱脂自然味酸奶3汤匙

装饰用配料：

青柠檬片

红辣椒丝

新鲜牛肉

配餐：

熟米

绿色蔬菜沙拉

1、用刀把鸡皮去掉；

2、在一個沙拉盤里，混合攪拌淀粉、匈牙利辣椒粉、鹽、胡椒，把雞肉放在里面滾一圈，如果需要，把雞肉抖動幾下，去掉多余的癫痫病人的寿命面粉；

3、在一个平底不粘锅里把油加热，然后把鸡肉的两面都煎成金黄色，然后从锅里取出，放在一个盘子里备用；

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4、还是在这个平底不粘锅里，把洋葱和红辣椒油煎5分钟，直到洋葱变软，在油煎过程中，不停的翻动；

5、加入小茴香和牛至，继续煎炒1分钟，倒上鸡汤或蔬菜汤，煮沸；

6、把鸡肉倒回平底锅里，加上盖子，煮40分钟，然后加上成都哪家医院治疗癫痫病很好青分葱，再煨10分钟，直到鸡肉完全变熟。然后用漏勺把鸡肉和分葱捞出来，放在餐盘中，要注意保持温度；

7、把可可粉和一汤匙水搅拌均匀，然后加到汤里，然后煮沸，直到汤变浓稠九江哪家医院治疗癫痫病或者汤蒸发掉三分之一的时候。然后加上青柠檬汁、蜂蜜和酸奶；

8、把重庆很好的癫痫病医院汤倒在鸡肉和分葱上，装点上青柠檬片，撒上新鲜牛至和红辣椒丝，即刻食用，并拿熟米和绿叶蔬菜一起食用。