养肝不能吃什么食物 5大类损害肝脏食物

1、 糖类 人类机体需要碳水化合物，但食用过多时，这些碳水化合物就会直接转化为脂肪储存在肝脏中。而当这些脂肪超过肝脏总重量的5%到10%时，就会引起非酒精性脂肪肝，慢慢地，就会导致纤维化，从而诱发肝硬化。因此，日常生活中，最好减少食用蜂蜜、浓缩果汁和一切糖类(果糖、葡萄糖等)。 2、 精白谷物类 面包、白面粉、大米等精白谷类会使血液内葡萄糖和胰岛素含量急速上升，然后又会急速下降。而这种“过山车式作用”会使人体产生抗胰岛素特性，从而损害肝脏健康。 3、 反式脂肪酸 反式脂肪酸存在于许多加工食品、甜品、油炸食品中。它会促进纤维化和瘢痕组织的形成，破坏肝脏细胞，严重些还会引起肝硬化，甚至诱发肝癌。 4、 钠元素 对那些已经患了肝炎或脂肪肝等肝病的人来说，食用过多的钠元素只会加重病情。最好用其他配料来代替盐：炒菜炖肉时搭配植物性香料、用柠檬去鱼腥或者使用其他对肝脏有益的香料。 5、 酒精 偶尔喝一杯红酒是没有问题的，但过度饮酒会对肝脏造成影响：女人每天最多一杯，男人最多两杯。

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