补钙吃什么东西好 不只是骨头汤才补钙
1、 黑豆 钙含量丰富、软血管抗衰老。 黑豆的钙含量也很丰富,比平常的黄豆含量高。黑豆中蛋白质含量相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍。黑豆含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸。 黑豆基本不含胆固醇,只含植物固醇,而植物固醇不被人体吸收利用,又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。 因此,常食黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益。常食黑豆,可以提供食物中的粗纤维,促进消化,防止便秘。 2、 海带 补钙又降压。 海带的含钙量丰富,也富含其他人体所需营养元素。 多吃些海带还可以帮助我们预防各种心脑血管疾病,比如像高血压、冠心病、高血脂等。 3、 黑木耳 补钙、降血压。 除了能够帮助降血压之外,黑木耳的补钙能力也很强,还有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血、抗癌等功效。 黑木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂 质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。 同时,黑木耳还有帮助消化纤维类物质功能,对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用。它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。 4、 紫菜 促进骨骼保健、提高免疫力。 紫菜营养丰富,含碘量很高,含钙量也不少。富含胆碱和钙、铁,能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健,提高机体免疫力;其有效成分有助于防治肿瘤。 5、 海参 含钙丰富、高蛋白、低脂肪。 海参含钙量丰富,营养价值高。是典型高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。 6、 芥菜 含钙量很高、还提神醒脑。 芥菜除了钙含量很高,还含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D。芥菜能够开胃消食,提神醒脑,解除疲劳,还有解毒消肿之功。 此外,芥菜还能明目利膈、宽肠通便,可作为眼科患者的食疗佳品。芥菜具有防治便秘的功效,尤宜于老年人及习惯性秘者食用。 7、 乳酪 食物补钙最佳选择。 奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪正是含钙较多的奶制品,而且这些钙很容易吸收。奶酪能增进人体低抗疾病的能力,促进代谢,增强活力,保护眼睛并保持肌肤健美。 奶酪中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用,有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡,防治便秘和腹泻。 8、 牛奶 人体钙的最佳来源。 |