胡萝卜肉馅饺子的家常做法是什么

饺子是我国的传统面食，保定市羊癫疯医院哪家较强在除夕夜一家人吃团圆饭的时候，大多数都会选择食用饺子来作为主食，这不但是因为饺子馅荤素搭配特别美味，而且还因为包饺子是需要一家人合作完成的保定市好的母猪疯专业医院，特别具有过年的气氛。尤其是胡萝卜肉馅的饺子更是大多数家庭都会选择制作的主食，它不但营养丰富，而且味道还略甜，有着未来的一年甜甜美美的预兆。那么这么好的胡萝卜肉馅饺子到底该怎么制作呢？

一、食材明细

胡萝卜适量，猪肉适量，面粉适量，食盐少量，鸡精少量，葱少量，姜少量，生抽少量，蚝油少量，芝麻油适量，十三香少量，鸡蛋1个

二、制作方法

1、将猪肉用清水洗净，沥干水分后，将其剁成茸状备用。

2、将胡萝卜用清水洗净后，切成丝状，并妨入少许庆阳哪家治疗癫痫病比较好香油搅拌均匀备用。

3、将姜切成姜末，葱切成葱花后放在盛肉茸的大盆中，并向其中放入适量的盐、生抽、蚝油、香油、十三香、鸡精，再将准备好的鸡蛋打入盆中，与调味料一起和肉茸延顺时针方向搅拌，直至调味料搅拌均匀。

4、将肉馅搅拌均匀后，再将刚才搅拌好的胡萝卜丝倒入，同样延顺时针方向进行搅拌，直至搅拌均匀备用。

5、将面粉放入一个干净的盆中，倒入清水搅拌，揉搓，揉好的面团用盆扣着醒两个小时后，就可以用其擀皮了。

6、向擀好的饺子皮中，放入适量搅拌好的肉馅，包成饺子。

7、将包成的饺子放入沸水中煮熟即可。