荷叶的吃法有哪些

?1）薏仁荷叶茶

原料：惹仁、生山检各10克，陈皮5克，干荷叶60克，热开水500毫升。

做法：

1.首先惹仁与山植以水略冲，去杂质沥干水分。

驻马店治疗癫痫很好的医院2.第二步：然后研钵中放入所有茶材成都癫痫医院，研磨成细末，放入茶壶中。

3.第三步：贵阳颠康癫痫病医院很后注入热开水，拌匀，静置2分钟即可装杯饮用。

2）荷香东坡鱼

制作材料主料：青鱼500克，成都神康癫痫病医院五花肉适量，荷叶一张。

调料：葱段，姜片，盐，鸡精，胡椒粉，老抽，糖，美极鲜，色拉油各适量。

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1.青鱼取中段洗净，下油锅炸至金黄色，捞出;荷叶用水泡开。

2.油锅烧热，放葱段、姜片煸香，入鱼段、五花肉，加其余调料一起卤制，待鱼肉入味收汁，倒入垫荷叶的盘中即可。

?3）绿豆竹叶粥

绿豆竹叶粥的制作材料：主料：粳米100克，绿豆30克

辅料：荷叶10克，水竹叶10克，金银花5克

调料：冰糖15克

1羊羔疯.　先将鲜荷叶，鲜竹叶用冷水洗净，放入锅内

2.　锅内加入适量冷水，煮开，去渣取汁;

3.　绿豆、粳米淘洗干净，用冷水浸泡发胀，放入锅中，加入约1500毫升冷水

4.　用旺火煮沸后兑入银花露及竹叶、荷叶汁，改用小火缓熬至粥熟

5.　粥内调入冰糖，搅拌均匀贵港癫痫医院哪家好，即可盛起食用。

?荷叶具有很好的药用价值，平时也可以购买荷叶干在家里冲茶喝，清热解毒，还能预防各种心血管疾病。同时帮助人体利尿通便，还有减肥的功效。但肠胃有问题的人群应该远离荷叶茶。荷叶的功效有很多，配上一些中药还有更好杭州癫痫病医院的药用价值，平时在家吃点荷叶，防治各种心血管疾病。